Trước tình hình nuôi tôm quảng canh truyền thống gặp nhiều rủi ro, ngành nông nghiệp huyện Năm Căn đã phối hợp với các địa phương tuyên truyền vận động người dân, đồng thời hướng dẫn chuyển đổi hình thức nuôi, từ đó, góp phần tăng sản lượng. Qua thống kê, toàn huyện có 661,63 ha/469 hộ nuôi tôm thâm canh và siêu thâm canh, (tăng 110,06 ha so với cùng kỳ) đạt 132,33% kế hoạch năm 2023; 14.070 ha/4.395 hộ nuôi tôm quảng canh cải tiến (tăng 550 hộ so với cùng kỳ), đạt 100,50% kế hoạch. Đặc biệt, tôm nuôi ở Năm Căn đã được nhiều tổ chức cấp chứng nhận theo tiêu chuẩn xuất khẩu, đặc biệt là tôm sú sinh thái (tôm - rừng) đã được chứng nhận và được nhiều thị trường ưa chuộng.

Yếu tố con giống quyết định sự thành bại cho các hộ nuôi tôm. Hiện nay, toàn huyện có 108 cơ sở sản xuất tôm, năm 2023 ước xuất trại đạt 3,75 tỷ con giống (Trong ảnh: Tỉnh ủy viên, Bí thư Huyện ủy Năm Căn Lượng Trọng Quyền (thứ hai bìa phải) tham quan Trại sản xuất tôm giống khóm Sa Phô, thị trấn Năm Căn)

Ông Lê Văn Sin, Trưởng Phòng NN&PTNT huyện Năm Căn thông tin, diện tích nuôi trồng thuỷ sản của huyện khoảng 25,676 ha, với nhiều loại hình nuôi mang lại hiệu quả như: Nuôi tôm quảng canh cải tiến, nuôi tôm quảng canh, tôm sinh thái, tôm thâm canh, siêu thâm canh, bên cạnh đó, có các mô hình nuôi: tôm - cua, tôm - sò huyết, tôm - vọp, kết hợp nuôi các loại cá nước mặn,... đã góp phần nâng cao đời sống kinh tế của người dân. Năm 2023, tổng sản lượng thủy sản đạt 41.900 tấn (tăng 2,55% so cùng kỳ), đạt 100,24% kế hoạch năm, trong đó, sản lượng tôm 18.208 tấn.

Ngoài ra, để nâng cao năng suất nuôi trồng thuỷ sản, năm qua, các cấp, các ngành tăng cường công tác chỉ đạo về sản xuất; các ngành chuyên môn của tỉnh, huyện đã tổ chức nhiều cuộc hội nghị, hội thảo chuyên đề, đồng thời triển khai các dự án, mô hình thí điểm về sản xuất trên địa bàn để nhân rộng. Bên cạnh đó, định kỳ lấy mẫu kiểm định về môi trường nước và hướng dẫn khung lịch mùa vụ thả giống nuôi trồng thuỷ sản, thông báo khuyến cáo các biện pháp phòng ngừa, hạn chế thiệt hại khi nuôi tôm, cua trên địa bàn huyện Năm Căn.

“Trong năm 2023, Huyện ủy, UBND huyện thành lập nhiều đoàn đi thực tế các xã, thị trấn, đến từng hộ dân gặp gở, trao đổi, năm bắt tâm tư nguyện vọng của bà con để có chính sách hỗ trợ kịp thời”, ông Lê Văn Sin, chia sẻ.

Đoàn công tác Bí thư Huyện ủy Năm Căn Lượng Trọng Quyền gặp gở, trao đổi, nắm bắt tình hình sản xuất của người dân, vào tháng 11/2023

Trong khi đó, Hội Nông dân huyện Năm Căn luôn xác định, Nghị quyết Đại hội Đảng bộ huyện Năm Căn lần thứ XII, trong đó, tiếp tục xác định nông nghiệp thủy sản là ngành kinh tế mũi nhọn, tập trung phát triển theo hướng nâng cao năng suất, chất lượng. Do đó, ngoài công tác tuyên truyền vận động, Hội đã tận dụng tối đa các nguồn lực hỗ trợ hội viên phát triển kinh tế, nhất là phát triển các mô hình nuôi thủy sản phù hợp với thổ nhưỡng. Thông qua các mô hình, dự án kinh tế, đến nay các cấp hội đã đầu tư xây dựng 25 dự án Quỹ hỗ trợ nông dân, với số tiền 2,3 tỷ đồng, cho gần 200 hội viên vay; vốn ủy thác từ Ngân hàng Chính sách xã hội huyện cho trên 3.000 hội viên vay, tổng dư nợ 115,366 tỷ đồng. 

“Năm qua, Hội Nông dân huyện đã lãnh đạo, chỉ đạo thực hiện khá tốt việc hỗ trợ cho hội viên nông dân trong xây dựng các mô hình kinh tế tập thể có hiệu quả để phát triển, nhân rộng thông qua các cuộc hội nghị, hội thảo, các cuộc họp chi, tổ hội. Phối hợp với Phòng NN&PTNT huyện tổ chức 15 cuộc hội nghị, hội thảo, có trên 700 lượt người tham gia, 39 lớp tập huấn, tư vấn kỹ thuật, với khoảng 1.420 lượt người tham dự; thực hiện  07 dự án, với quy mô 174,6 ha/55 hộ; 06 mô hình, dự án, với quy mô 104,3ha/45 hộ tham gia”, ông Đặng Thùy, Phó Chủ tịch Hội Nông dân huyện Năm Căn, cho biết thêm.

Còn anh Lê Hữu Nhiệm (ấp Lung Đước, xã Tam Giang) thành công với mô hình nuôi tôm sú quảng canh cải tiến ít thay nước. Anh Nhiệm cho biết, với diện tích 6,2 ha đất thủy sản của gia đình, với hình thức canh tác nuôi tôm truyền thống hiệu quả không cao. Nguyên nhân chủ yếu là thả tôm đại chà, không kiểm soát về mật độ và chất lượng, chưa áp dụng tiến bộ khoa học - kỹ thuật, ngoài ra, việc kiểm tra, theo dõi tôm nuôi hoặc các yếu tố về môi trường không thường xuyên nên năng suất đạt không cao.

Anh Lê Hữu Nhiệm, thành công với mô hình nuôi tôm sú quảng canh cải tiến ít thay nước

Từ thực tế trên, anh đã tìm tòi, đúc kết kinh nghiệm qua các mô hình khuyến nông, các lớp tập huấn kỹ thuật và học hỏi sách, báo, từ đó, đã mạnh dạn áp dụng mô hình nuôi tôm sú quảng canh cải tiến ít thay nước. Ưu điểm của mô hình này là con giống thả có kiểm soát về mật độ, số lần thả và được gièo trước khi cho ra vuông lớn nên tăng tỷ lệ sống. Bên cạnh đó, là sử dụng men, phân sinh học và không thay nước thường xuyên, từ đó môi trường ổn định, tạo thức ăn tự nhiên, giúp tôm mau lớn và ít bệnh, đặc biệt sản lượng thu hoạch tăng từ 30- 40% so với cách nuôi truyền thống.

“Đây là hình thức nuôi hiệu quả và phù hợp với điều kiện thực tế sản xuất của địa phương, chi phí đầu tư thấp nhưng hiệu quả có thể tăng 1,5 lần so với nuôi truyền thống, kỹ thuật nuôi đơn giản, dễ áp dụng, bên cạnh đó, có thể tận dụng diện tích nuôi cua kết hợp để tăng hiệu quả trên cùng diện tích. Năm 2023, trừ chi phí thu nhập từ tôm, cua của gia đình trên 200 triệu đồng và hiện nay đang gắn hệ thống lồng nuôi cua cốm để tăng thu nhập”, anh Lê Hữu Nhiệm, chia sẻ.

Anh Lê Hữu Nhiệm tận dụng diện tích nuôi tôm gắn hệ thống lồng nuôi cua cốm để tăng thu nhập

Về định hướng năm 2024, ông Lê Văn Sin thông tin, huyện tiếp tục tập trung chỉ đạo phát triển sản xuất thuỷ sản, phấn đấu tổng sản lượng đạt trên 43.400 tấn, trong đó sản lượng tôm 20.600 tấn. Theo đó, ngành nông nghiệp huyện chú trọng phát triển nuôi tôm quảng canh cải tiến và tôm - rừng; chỉ nuôi tôm thâm canh, siêu thâm canh ở những nơi có điều kiện gắn với mục đích sử dụng đất và kiểm soát dịch bệnh. Phát triển nuôi tôm quảng canh cải tiến trên diện rộng gắn với xây dựng vùng nguyên liệu tập trung, đáp ứng tốt nguyên liệu cho xuất khẩu. Phát triển nuôi tôm - rừng gắn với sinh thái ở khu vực rừng ngập mặn. Bên cạnh đó, tăng cường công tác khuyến nông, tập huấn chuyển giao khoa học - kỹ thuật các loại hình nuôi phù hợp với tình hình thực tế; xây dựng, triển khai thực hiện các mô hình nuôi tôm; tổ chức hội thảo và nhân rộng các mô hình hiệu quả.